La Catedral Rioja Tinto
The golden touch in de kelder van Bodegas Olarra, maakt deze La Catedral Rioja er helemaal klaar voor om jou eens flink in de watten te leggen. De wijnmakers van Olarra, een van de twintig beste wijnhuizen ter wereld, weten deze blend van tempranillo, garnacha, mazuelo en graciano om te toveren tot een prachtige wijn met indrukken van kersen, bramen, rode bessen en pruimen aangevuld door een fraaie lik wilde bloemen. Heerlijk!
€ 7,98
De van oorsprong Spaanse druif tempranillo, die ook wel tinto del paĂŻs of tinto fino wordt genoemd, heeft de wereld veroverd. De stokken staan in alle continenten aangeplant en de wijn wordt wereldwijd gewaardeerd. Zo zette de druif aan het begin van de vorige eeuw voet aan wal in CaliforniĂ«, waar-ie valdepeñas werd genoemd. Toch worden de mooiste resultaten nog altijd behaald in het geboorteland. In de wijnregio La Rioja, waar de wieg van de druif staat, wordt nog altijd de meeste tempranillo gemaakt. De kleine donkere druif heeft een behoorlijk dikke schil en is vroeg rijp, tempranillo is een van de eerste druiven die geoogst kan worden. Vandaar de naam tempranillo, wat vrij vertaald iets als ‘kleine vroege’ betekent. De druif staat bekend om zijn fruitige smaken, lage zuurgraad en lichte tannines. Die eigenschappen maken dat deze druif de ruggengraat vormt van veel hoog aangeschreven wijnen uit met name La Rioja, zoals deze La Catedral. De druif krijgt in deze fles gezelschap van
Specification: La Catedral Rioja Tinto
|
