Hacienda Las Cañas Tenerife
Rode wijn gemaakt van de inheemse druif van Tenerife Listán Negro. Energiek, gelaagd, vulkanisch rokerig met fijne, zijdezachte tannines en een prachtige ‘eiland-fraîcheur’ die spanning geeft zoals bij grote rode Bourgogne.
€ 22,99
Tenerife neemt met 7.600 ha ongeveer 70% van alle Canarische wijnakkers voor haar rekening. Het eiland telt slechts een 100-tal wijnhuizen, verspreid over vijf uiteenlopende valleien, waarvan Valle de La Orotava het meest veelbelovend is. Gunstig is de vulkanische grond en het gematigde, zonnige klimaat met grote schommelingen in dag- en nachttemperatuur (altijd goed voor mooie aroma’s). Uitdaging is de harde wind die de wijnranken soms geselt. Die je dan ook vaak in ‘bush’-vorm ziet: struikachtig, dicht bij de grond. De meest voorkomende druif is de Listán (verwant aan Palomino) in twee soorten: Blanco en Negro.Suertes del MarquésHet kleine wijnhuis Suertes del Marqués, geleid door Jonatan García, bottelt pas sinds 2006 onder eigen naam. Het ligt in noorden van Tenerife, in de Valle de La Orotava, en beslaat slechts 11 ha met een grote verscheidenheid aan micro-terroirs. Van de Listán 2020 werd de jaargang 2019 door Robert Parker treffend omschreven: ‘surprisingly Burgundian nose’.
Specification: Hacienda Las Cañas Tenerife
|
