Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs

Een unieke Champagne met een diep gouden kleur. De Vieilles Vignes heeft een prachtige aromatische complexiteit. Aroma’s van gember, amandel en hazelnoot met gekonfijte peer, abrikozen en een subtiele hint van chocolade. Een rijke, krachtige en levendige smaak met toast, geconfijte citroenschil en gember. De lange, zachte afdronk rondt deze rijke en intense wijn af. Een Champagne die zich niet laat vergelijken met andere Champagnes. Een complexe Champagne die je eigenlijk ‘an sich’ moet genieten. Kenners zullen erkennen dat het proeven van deze wijn een zeldzame ervaring is. In de Champagne is het heel gebruikelijk om alle gangen te laten vergezellen van Champagne, maar het beste combineer je deze champagne met witte kaviaar of Alba truffel (witte truffel).