De Stefani Naturalmente Rosso

Naturalmente Rosso is een blend van twee druiven die al eeuwenlang worden verbouwd in de Venetiaanse wijngaarden: Merlot en Raboso. Organische en biodynamische principes in de wijngaard, handgeplukte oogst, geen manipulaties in de wijnmakerij, inheemse gisten,schilcontactfermentatie en geen filtratie zijn de methoden die worden gebruikt om deze wijn te maken. De wijn heeft een intense robijnrode kleur, een boeket van rijp rood fruit met tonen van kersen en frambozen, een volle body met zijdezachte tannines, een dikke textuur en tonen van kruiden. Een heerlijke begeleider van een pasta Bolognese, spaghetti Carbonara, varkensvlees, salami en kazen.