Fiuza Eminente Reserva
De naam zegt het al: Eminente. Oftewel uitstekend. Want uitstekend is deze diep donkerrode Portugees waarvan de druiven drie maanden lang mochten rijpen op Frans eikenhout. In de periode heeft deze Reserva een gedurfd en rijp karakter gekregen met flink veel sappige kersen en bessen en zwart fruit. Sappigheid die voor een frisse balans zorgt in deze heerlijk zwoele en zachte Reserva. Gemaakt van een uitgekiende blend van Portugese druiven zoals touriga nacional maar ook internationale grootheden zoals cabernet sauvignon. Een parel uit de historische kelder van het Portugese wijnhuis Fiuza.
€ 9,98
Tejo, dat tot 2009 de naam Ribatejo droeg, is een regio van ongekende schoonheid ten noordoosten van Lissabon. De regio strekt zich uit langs de oevers van de rivier de Taag (Tejo), waarnaar het is vernoemd en staat bekend om z’n kurkbossen, het edele paardenras Lusitano, olijfbomen en natuurlijk wijngaarden. De oude Romeinen zagen het potentieel van de droge regio destijds al en legden er de eerste wijngaarden aan. Toch was het pas na het regime van de Portugese dictator Salazar dat er ook vanuit het buitenland interesse werd getoond in wijnen uit Tejo en Portugal. Er was dan ook weinig Europese of Franse invloed op de wijnbouw en het waren vooral de Portugezen die genoten van hun eigen wijn. Dat veranderde toen Portugal toetrad tot de Europese Unie. De kennis van de Fransen sijpelde langzaam door in de Portugese wijnhuizen en ook de Franse rassen vonden beetje bij beetje hun weg naar de wijngaarden langs de Taag. Toch zijn het nog altijd de authentieke Portugese rassen die de
Specification: Fiuza Eminente Reserva
|
