Marqués del Real Tesoro Amontillado del Principe Sherry

Marqués del Real Tesoro Amontillado del Príncipe belichaamt de unieke karakteristieken van Amontillado-sherry, een Spaanse schat afkomstig uit de Jerez-Xérès-Sherry regio. Deze uitzonderlijke sherry ondergaat een dubbel rijpingsproces, eerst onder een sluier van’flor’gist, vergelijkbaar met Fino en Manzanilla, en vervolgens door oxidatie. Gemaakt van palomino druiven uit de gerenommeerde Macharnudo wijngaard in Jerez, biedt Amontillado del Príncipe een intrigerende en complexe smaakbeleving met een alcoholpercentage van 18,5%. Het is een ware culinaire ontdekking met een spannende smaakbeleving van rijpe aroma’s, een vleugje zeebries, tutti frutti en een subtiele rokerigheid.